Apakah benar panci yang berbahan logam bisa mengakibatkan penyakit autis? Panci apa yang disarankan untuk masak MPASI? Apakah Nabeez bisa untuk menambah zat besi bayi?

Si kecil usia 7 bulan dan ada 2 pertanyaan:

1. Dok apakah benar panci yang berbahan logam bisa mengakibatkan penyakit autis?
2. Lalu panci apa yg aman digunakan untuk memasak MPASI? Apa benar kalau panci berbahan besi, bisa memberikan tambahan zat besi pada makanan?
3. Apakah bayi boleh dan aman minum air NABEEZ untuk menambah zat besi?

1. Penyebab autis cukup banyak dan yang paling utama adalah kelainan GENETIK. Jadi jarang sekali anak yang awalnya NORMAL, tiba-tiba di usia 1 tahun AUTIS. kalau anak usia 1.5 – 3 tahun AUTIS, pasti dari awal sudah ketahuan AUTIS, hanya saja orang tua mungkin tidak mengerti. Jadi panci, vetsin, vaksin – yang katanya menjadi penyebab AUTIS – ini TIDAK BENAR.
2. Panci cast iron (besi tempa/besi cor – bukan hanya alumunium dilapis besi) memang dikatakan dapat memberikan zat besi dari proses memasak, namun, belum dapat terukur berapa jumlahnya. Dan, panci besi tidak bisa dipakai untuk memasak yang asam karena bisa teroksidasi dan berkarat.
   Panci yang disarankan adalah panci stainless steel, bisa juga panci kaca, dan pilihan lain adalah panci keramik.
3. Sumber Zat Besi ada dua: 1). Heme (berasal dari hewani – daging merah, hati ayam, hati sapi); 2). Non-heme (dari sayuran dan buah). Besi dari sayuran dan buah diperlukan dalam jumlah banyak sekali untuk menyamai jumlah zat besi yang ada di hewan. Selain itu besi yang ada di buah dan sayuran juga sulit diserap tubuh. Jadi untuk menambah asupan besi sebaiknya dari heme atau minum suplemen Zat Besi. Nabeez (air seduhan kurma) boleh diminum bayi, tetapi nabeez adalah jenis sumber besi non-heme.